Les beaux jours arrivent, et ce soleil donne envie de fraicheur... quoi de meilleur qu'une salade à déguster en terrasse? Mon idée du jour: les salades façon Ikea de Lolotte!!
Pourquoi IKEA: car elle est en kit! lol!! Tout est dans le frigo, on met tout sur la table et chacun la sienne selon ses goûts et ses envies!
Et que peut-on trouver dans mon frigo? (pas tout en même temps...!)
des oeufs durs,
du surimi
de la charcuterie: jambon blanc, blanc de poulet, viande de grison, cervelas, mortadelle, ....
des féculents : pommes de terre vapeur, du riz, de la semoule (parfumée, j'adore celle de Tipiak!! simple et efficace), des pâtes, des céréales comme du boulghour...
des légumineux: maïs, lentilles, petits pois,
des légumes: salade, chou chinois, céléri, carottes râpées, haricots verts, concombre tranché, radis émincés, betteraves rouges, tomates... je n’assaisonne pas les carottes, ça se garde plus longtemps!
en option: du fromage (emmental, comté, mozzarella, ...), des pignons de pain, croutons, épices, graines de sésame, noix de cajou, noix, ...
vinaigrette: sauce salade, sauce échalote, vinaigrette maison, mayonnaise (pour les plus gourmands), ...
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