Pâtes courgettes lardons boursin au Cookéo

Ce soir j'avais envie de courgettes, et ça tombe bien, j'en ai plein le congelateur!

Et avec le Cookéo, rien de plus rapide! Un peu de ci, un peu de ça, et voilà un petit plat avec lequel je me suis régalée!!

Du coup, je me précipite pour vous écrire la recette, avant d'oublier ce que j'ai mis dedans!

Ingrédients pour 2 personnes:

• 2 courgettes
• 100 à 150 g de pâtes
• 100 ml d'eau
• 1  cube de bouillon de volaille
• 100g d'allumettes de bacon
• 10 cl de crème liquide
• 50 g de boursin, ou de fromage ail et fines herbes
• des fines herbes (rayon épices)

Préparation:

• dans le cookéo, mettre les courgettes en dés, les pâtes, le cube de volaille dilué dans les 100 ml d'eau, les allumettes de bacon, et une cuillère à soupe de fines herbes
• faire cuire sous pression pendant 10 min
• à la fin de la cuisson, ajouter le boursin et la crème liquide

Bon ap'!