Roulés au saumon fumé

Voici la recette des roulés au saumon fumé servi samedi soir pour notre apéro dînatoire du réveillon. Très facile à faire, Je l'ai légèrement modifié en remplaçant le fromage et la ciboulette par du fromage ail et fines herbes.... Nous nous sommes régalés !!!!!

Ingrédients (6 personnes)

• 7 tranches de pain de mie sans la croûte
• 7 tranches de saumon fumé
• 150g de fromage frais type Philadelphia
• 1 bouquet de ciboulette ciselée

Préparation:

• Etalez chaque tranche de pain assez finement.
• Tartinez de fromage frais et parsemez de ciboulette ciselée.
• Recouvrez avec le saumon fumé en gardant le bord hait libre.
• Roulez.
• Coupez en tronçons.
• Servez
• Si vous ne les servez pas de suite, emballez les rouleaux dans du film étirable et réservez au frais. Coupez en tronçons juste avant de servir.

La vidéo ici