Piemontaise façon Lolotte

Voilà une petite recette pour accompagner vos barbecues : une piémontaise !

La mienne est particulière car elle n'est pas faite avec de la mayonnaise.... non non non... moi je la fais avec de la sauce crudités nature (qui existe aussi en version light chez Benedicta).

D'ailleurs cette sauce accompagne très bien les avocats, les tomates...

Donc dans ma Piémontaise il y a:

• 7/8 pommes de terres cuites (selon la taille)
• 4 grosses tomates,
• 3 oeufs dur
• 8 cornichons
• 200 g de cervelas

le tout coupé en petits cubes, et accompagné de la sauce crudités!

Bon ap ' !