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Lolotte et sa cuisine

Lolotte et sa cuisine

Juste pour le plaisir.... mes petits plats.... sucrés ou salés!!!! Et pour partager les photos de mes plats... ;-)

Roulés au saumon fumé

Voici la recette des roulés au saumon fumé servi samedi soir pour notre apéro dînatoire du réveillon. Très facile à faire, Je l'ai légèrement modifié en remplaçant le fromage et la ciboulette par du fromage ail et fines herbes.... Nous nous sommes régalés !!!!!

Ingrédients (6 personnes)

  • 7 tranches de pain de mie sans la croûte
  • 7 tranches de saumon fumé
  • 150g de fromage frais type Philadelphia
  • 1 bouquet de ciboulette ciselée

Préparation:

 

  • Etalez chaque tranche de pain assez finement.
  • Tartinez de fromage frais et parsemez de ciboulette ciselée.
  • Recouvrez avec le saumon fumé en gardant le bord hait libre.
  • Roulez.
  • Coupez en tronçons.
  • Servez
  • Si vous ne les servez pas de suite, emballez les rouleaux dans du film étirable et réservez au frais. Coupez en tronçons juste avant de servir.

La vidéo ici

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