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Lolotte et sa cuisine

Lolotte et sa cuisine

Juste pour le plaisir.... mes petits plats.... sucrés ou salés!!!! Et pour partager les photos de mes plats... ;-)

Marinade

 
 
2 rayons de soleil.... hop... on en profite.... une petite marinade pour aller sur le barbecue.... hop hop hop.... c'est ça qui est bon!!! Mdr
 
Ici, j'ai coupé mes blancs de poulet en fines escalopes avant de les faire mariner 30 min et de les égoutter avant de mettre sur le feu.
Pour la marinade, je mélange de l'huile d'olive et des épices (ici "poulet rôti" trouvé" chez Leclerc).
 
Cette marinade rend la viande onctueuse et non pas sèche, un vrai régal!
Marinade

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